Что они делают я вроде понял, а что они из себя представляют никак не пойму.

Зы:извеняюсь если вопрос тупой поиск не помог.

Прерывание это своего рода подпрограмма которая находится постоянно в памяти и может вызываться в любое время из любой программы.

Спасиб, а то я думал, что за прерывания, понять не мог.

что за бред ?
Прерывание - однокоренное слово перерыв. Процессор прерывает исполнение программы (сохраняет все регистры) и уже дальше в зависимости от того, какое прерывание произошло - вызывает соответствующий обработчик прерывания.
Общие понятия об этом процессе можно прочитать у Питера Нортона.

С резидентом не путаешь? Это разные вещи...

Dr.Bugy, здесь самые начальные сведения:
Организация обработки прерываний в ЭВМ

volvoспасибо за линк то что надо!!!

Как правило, только PSW, и то не всегда (например, в архитектуре AVR обработчик прерывания должен самостоятельно сохранять содержимое регистра состояния процессора).