Здравствуйте! Сразу скажу, что в соревнование Гугля и Яндекса закончилось ничьей - ни там, ни там не нашел.
Перехожу к теме. Нужен список всех машинных кодов для ДОС и их соответствие командам Ассемблера (чтобы премерно так было: MOV - B8, и т.д.).

Bill Gates, а чего ты в Google полез? На форуме тоже поиск есть... И вот что он выдал:

Нужна таблица опкодов

Еще один вопрос по этой теме: при создании эмулятора (ДОСа) можно представить память в виде массива однобайтовых чисел? Или можно как-то лучше?

Кроме всего прочего придётся эмулировать вывод графики на экран. В текстовом 80х25 режиме разрешение 700х400 пикселей, нестандартная штука, если запускать на полном экране в другой ОС. Про встроенный модуль Graph лучше сразу забыть.

Вообще, разрешение экрана - 176х208. ((((((
Поэтому насчет текстового режима, я думаю, придется придумывать что-то вроде прокрутки (на экран 176х208 реально можно втиснуть текстовый режим 30х15, мельче просто не будет видно).

Так ты не эмулятор, а новую версию доса клепаешь ????

ДОС - для телефона? :-))
Круто!
А чем плоха Жаба-машина?