Как создать каталог FILES1 допустим в Program files. Кажется, на Program files символов не хватает. Что посоветуете?.
...
Const dir : PChar = 'C:/Program files/files1';
...
И как создавать файлы, имена которых больше 8 символов?

У Program Files есть еще и укороченное имя: PROGRA~1

А насчет создания файлов с длинными именами - для TP надо искать специальный модуль для поддержки длинных имен... Поищи на форуме - было где-то...

P.S.
Вот тут было: Длинные имена в Паскаль

а как будет Рабочий стол - Рабочи~1?

И какое правило написание путей?

А вот этого я тебе сказать не могу - у меня английская версия... Возьми Norton Commander (пятый, например) и посмотри, как он представляет названия директорий... Кстати, совсем не факт, что TP7 будет работать с кириллицей в пути к файлу...