Вроде несложно, но что - то не выходит, вот отрывок, который по идее удаляет 1 запись с номером n. Не знаю как всё это загнать в цикл (с eof вроде не выходит), выручайте. K изначально равен 1. Може что - то и не так написал, буду рад любой помощи!

        seek(file1,n + k);
        read (file1, REC);
        seek (file1, n );
        write (file1, REC);
        inc (k);
     

for i := n+1 to filesize(f) do begin
  seek(f, i); read(f, rec);
  seek(f, i-1); write(f, rec); // перезаписываем следующую запись на место предыдущей
end;
seek(f, i, filesize(f) - 1);
truncate(f); // последнюю запись убираем физически из файла

(набирал прямо здесь, так что могут быть огрехи, но смысл именно такой...)

seek(f, i, filesize(f) - 1); 3 параметра ??

Добавлено через 4 мин.
и на 2й строчке вашего кода выдаёт disk read error

Да, все правильно... Вылетает за границы файла. Я ж говорю, что не проверено.

Вот этот код работает - только что проверял:

var
  f: file of integer;
  i, X, n: integer;

begin
  assign(f, '00100.dat');
  rewrite(f);
  for i := 0 to 10 do begin
    write(f, i);
  end;

  writeln('before:');
  reset(f);
  while not eof(f) do begin
    read(f, X);
    writeln(X);
  end;

  writeln('after:');
  n := 5; // <--- Номер удаляемой записи, начиная с 0 !!!

  for i := n+1 to pred(filesize(f)) do begin
    seek(f, i); read(f, X);
    seek(f, i-1); write(f, X);
  end;
  seek(f, filesize(f) - 1);
  truncate(f);

  reset(f);
  while not eof(f) do begin
    read(f, X);
    writeln(X);
  end;
  close(f);
end.

(переезжаем в "Задачи")

огромное спасибо!