Странным образом этот пункт меню исчез. Кнопка на панели тоже не работает. У кого-нибудь есть мысли, почему могло такое произойти?

Run -> gpedit.msc

Проверь Administrative Templates -> Windows Components -> Windows Explorer -> "Removes the Folder Options menu item from the Tools menu"

Спасибо за совет. Я там, кстати, с самого начала смотрела, но не на той вкладке :-) Странно, но было Not Configured. Hmmm...