Стандартных процедур в Паскале нет, надо использовать специальные модули, такие модули можно найти в интернете, даже на этом форуме я выкладывал модуль
BMP в разделе "Тестовый форум" тема TEST с автором Oleg_z
Чтобы использовать этот модуль, его надо откомпилировать,
(COMPILE->Destination disk, COMPILE->COMPILE), а в своей программе
в сроке USES прописать его, тогда станет доступна процедура
SBMI(FILEname:string; X,Y:Word; FDR:Integer),
где FILEname - путь к BMP файлу,
X,Y -координаты экрана, начиная с которых надо выводить рисунок( т.е если X=0, Y=0, то рисунок будет выведен в верхнем левом углу)
FDR - число показывающая смещение цвета, если вам нужно вывести рисунок такой, какой он виден в PAINT , то FDR равен 0
-----------------------------
Если вас интерисует структура BMP фала, то такую информацию легко найти
в интеренте:
http://www.wotsit.org - там есть описание многих типов файлов