Очень нужна помощь

В программе есть 2 переменные A и B типа string каждая по 10 символов
Мне нужно отсортировать символы в этих строках, которые естественно в разбросанном порядке
Подсобите кто знает как это сделать. Нужно чтобы не отсортированная строка сортировалась например функцией или процедурой а результат возвращался обратно в эту же переменную

Почему же нельзя? Можно, конечно... И в виде функции, и в виде процедуры можно... Если функция, то:

function sort(s: string): string;
begin
  ...
end;

var s: string;
...
  s := sort(s);
...

, а если процедура:

procedure sort(var s: string);
begin
  ...
end;

var s: string;
...
  sort(s);
...

Как именно сортировать - см. в "FAQ: Методы сортировки", строка от массива ничем не отличается...