Создать документ и просто "набрать" текст (ну и закрыться, чтобы процесс не висел) я смог.
Мне требуется изменить изначальный размер листа (это я умею только мышкой в ворде), и создать вот такой элемент типа "надписи" (см. скрин), это я даже мышкой в ворде не умею, не то, что программно.
Подробной документации по работе с Вордом через ОЛЕ я не нашёл, может, подскажете?