Как создать мыло в Outlook Express без помощи провайдера, в локальной сети?
То есть чисто в демонстрационных целях, но чтобы можно было по локальной сети почтой перекидываться.

очень просто - нужно поставить в локальной сети сервер smtp и правильно его настроить

А можна пожалуйста поконкретнее. Заранее благодарен.

Microsoft Exchange и будет вам благо в виде Messenger.

P.S.: Я лет 6 назад ставил у нас на фирме MailDaemon.
P.P.S.: Еще вариант (даже без сервака) поставить The Bat! и соответственно праильно настроить.

если нужно полноценное мыло - нужно ставить сервер. Только вот зачем в локальной сети локальные мыла? для общения по локалке можно использовать и более подходящие для этого средства. однако в любом случае нужен сервер

PS. если совсем невмоготу то см. http://www.opennet.ru/mp/mail/

это нужно для того чтобы показать обучающимся на курсах как пользоваться почтовой програмой, но ведь провайдер даёт пароль один и логин, а это нужно как минимум семь. Вообщем нужно сделать так чтобы они локально пообщались и чтобы у каждого было своё мыло...