Вообще-то это вопрос не для математики. Скорее всего, для раздела "Теория"..
Но на первый раз - ладно..
В Паскале есть натуральный логарифм. Чтобы получить десятичный, надо его поделить на натуральный логарифм десяти. В итоге получаем:
y:=a-ln(abs(x-5))/ln(10.0)