дело вот в чем, стоит задача считать из файла символ, затем его занести в переменную
вначале в программе задал тип записи
Zveno = Record
n: string;
partiya:string ;
let:integer;
prof:string;

End;
в текстовом файле и цифра (интегер ) и текст все идет по порядку , как в zveno разделено пробелами.
нужно считать файл и по порядку заносить допустим в переменную q с полями записи zveno
записываю
var
f1: file of Zveno; q,z:Zveno;
...
begin
...
read(f1,z);
но присвоить q.n:=z нельзя пишет тип мисматч
тоже самое ругается на read(f1,z.n);
подскажите решение этой задачи.

Это невозможно.
Нельзя считать что-либо из файла, никуда при этом не занося считанное.
Считывание и занесение в переменную может быть только одновременным.
Физически, конечно, существует дисковый кэш, буфера ввода/вывода и т.п., но с точки зренияч программиста считывание чего-либо из файла и занесение его в соответствующую переменную - это единый процесс, который нельзя разбить по времени на отдельные этапы.

Посмотрел по тексту дальше.
Все правильно пишет: в первом случае ты пытаешься присвоить строке значение сложного типа, что, естественно, невозможно. Во втором - ты пытаешься считать из файла не тот тип, который ему присвоен.
Решения возможны разные. Думаю, самое простое - считать из файла целиком сложную переменную, а уже из нее выделить нужный элемент.
Собственно, именно то, о чем я писал выше: чтение автоматически сопровождается занесением соответствующих значений в переменную. Если тебе надо два этапа: сначала чтение, а потом занесение, то одной операцией чтения такого достигнуть нельзя: нужно считать одну переменную (первый этап), а потом нужный ее фрагмент занести в другую из первой (второй этап).

И правильно ругается . У тебя, похоже, очень слабое представление обо всем этом. И более того, ты и задачу толком не поставил. Ты извини, но мы сможем помочь тебе только если ты:

1. напишешь ТОЧНОЕ условие задачи (лучше скопировать слово в слово из твоего источника);
2. покажешь сам файл, который пытаешься читать (заархивируй его зипом или раром и прикрепи к посту).

Если ты этого не сделаешь, помочь практически невозможно. Нужно просто объяснять все с нуля..